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食品饮料

2024-12-18 00:00



水过滤

 

水是生命之源,是日常生活必需,水质的好坏关乎人类身体健康。在饮料生产中被广泛应用,根据水源和水质的不同,处理工艺也有所区别。同样,不同应用的水质要求也是不一样的。因此饮用水的水质要求很高,保障饮水安全。


SP解决方案:

当水自上部进入滤层时,水中的部分悬浮物由于机械阻留和吸附作用,被滤层表面截留下来。此时悬浮物之间发生彼此重叠和架桥等作用。所以经过一段时间以后,在滤层表面好像形成一层附加的滤膜,在以后的过滤中,这层滤膜起着主要的过滤作用,这种方式称为薄膜过滤”。纯水过滤器能将水中所有的有益和有害物质都过滤掉;超滤过滤器能将水中大分子物质过滤。


SP产品优势:

超滤级过滤设备保障饮水安全

滤材洁净度高,无任何二次污染

可满足任何过滤精度要求


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CIP清洗过滤

 

CIP清洗系统,广泛的用于食品、饮料、酒类、制药行业等,不仅能清洗机器,而且还能控制微生物。设备污染程度、污染物性质及产品生产工艺等它是决定清洗效果的重要原因,如果清洗时不根据其特性来确定CIP的条件,很难达到理想的目的或因此导致清洗费用过高等缺陷。

 

SP解决方案:

CIP系统与所有的加工设备连成一个循环的清洗回路,系统采用全自动控制。全自动CIP清洗系统适用于乳品厂、啤酒厂、饮料及一般食品厂的物料管道设备的就地清洗。CIP在位清洗系统的经济运行成本低,结构紧凑,占地面积小.安装.维护方便,能有效地对缸罐容器及管道等生产设备进行就地清洗,其整个清洗过程均在密闭的生产设备,缸罐容器和管道中运行,从而大大减少了二次污染机会。


SP产品优势:

设计紧凑、安装、维护和调试简便,性能稳定可靠。

用功能块组成的模块结构,可选择手控、自控、触摸屏等方式操作,操作简便。

有效清除残留,防止微生物污染。

清洗过滤效果好,能提高生产能力。

使清洗成本降低,水、清洗剂及蒸汽的耗量少。

安全可靠,设备无须拆卸。


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发酵过滤


发酵饮料是指发酵原料(薏仁,燕麦,小麦等)经国家允许使用的菌种发酵后调制而成的饮品,例如啤酒、红酒等。经过发酵后的饮品,会有少量未反应完全的残留菌和蛋白质等悬浮物混合在饮品内,影响其纯度和口感,所以必须经过过滤工序。


SP解决方案:

针对食品饮料生产行业,SP研发不同的技术产品有针对性的解决饮品中的杂质,不仅提高了成品的质量,还为饮食安全保驾护航。选择相应的过滤设备,在很大程度上提高口感和色度,维持微生物的稳定性。


SP产品优势:

采用食品级材质,选用的滤材可达到除菌的效果。

可满足连续性生产的需要。

过滤精度高,耐用且无需经常更换滤材。

可达到脱色、除沫、提纯的效果。

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乳制品过滤


对于乳制品行业来说,乳清的组成很复杂,对其进行浓缩提取也是比较困难的。乳制品生产过程中需要对乳液进行过滤,提高产品的纯度,滤除沉淀物及杂质;生产废水也需预过滤去除水中蛋白大分子,以免出水水质不达标。

 

SP解决方案:

乳制品在杀菌过程中,乳清蛋白发生变相,采用陶瓷膜进行冷除菌,保证了乳制品的营养又达到除菌的效果采用新型膜分离技术,可从乳清中分离出低分子的水、盐和乳糖,从而改善了浓缩物中蛋白质、乳糖和盐的比例。多用超滤、纳滤等过滤分离方式。

 

SP产品优势:

技术先进,保护营养价值的同时又达到除菌要求。

可实现脱盐、脱水、除杂、除菌的效果。

可采用双联过滤设计形式满足连续生产。

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